本文记录我的做饭实验,包括煮什么菜和做法

一人一天量:

  • 菜:两条胡萝卜+半斤肉沫+葱
  • 早餐:葱做葱花,加面和少量肉沫
  • 午餐:早餐不用洗锅,加水加一条胡萝卜,煮胡萝卜一会再放面和一半肉沫
    • 肉沫下超过一半多一点点,因为吃剩不怕
  • 晚餐:和午餐一样

一人一天量:

  • 菜:剥皮板栗+胡萝卜+文昌鸡+鲜香菇+葱
  • 早餐:葱做葱花,加面煮
  • 午餐:炖文昌鸡
  • 晚餐:吃中午吃剩的文昌鸡
  • 炖文昌鸡:
    • 冷水下鸡肉和料酒。水沸一下捞起鸡肉。倒掉水
    • 浸泡鲜香菇和胡萝卜和板栗
    • 胡萝卜削皮,切大块
    • 电饭煲进入炖汤模式,下文昌鸡和胡萝卜和鲜香菇和板栗
    • 浸泡葱
    • 等待汤好吃,将葱切葱花,放入碗里。再向碗里加入鸡汤
    • 中午可再煮饭。晚上基本不用煮饭,全吃鸡汤即可

一人一天量:

  • 菜:花菜+五花肉
  • 早餐:忽略,睡过去了
  • 午餐:五花肉炒花菜
  • 晚餐:等于午餐

两人一天量:

  • 菜:
    • 西洋菜+肉沫+墨鱼丸+海鲈鱼+南瓜+金针菇+水果柿子
  • 早餐: 忽略,睡过去了
  • 午餐:
    • 汤:西洋菜+墨鱼丸+少许肉沫+金针菇
    • 荤菜:蒸海鲈鱼
  • 晚餐:
    • 汤:中午吃剩的墨鱼丸+西洋菜+少许肉沫
    • 菜:肉沫炒南瓜

两人一天量:

  • 菜:剥壳青虾仁+汤骨+肉沫+番薯叶+菌子合集+奶白菜+剥壳板栗+蛏子+巴沙鱼
    • 煮一顿,吃两顿
  • 早餐:
    • 少许肉沫+两个青虾仁+面
    • 一锅炖
  • 午餐:
    • 汤骨先加板栗炖。取出汤和板栗用来煮巴沙鱼和菌子合集和奶白菜。先下巴沙鱼,再下菌子合集,最后下一点奶白菜。中途油不足,加点油给汤
    • 清蒸蛏子。再加蒸鱼酱油
  • 晚餐:
    • 中午吃剩的汤,加热。加青虾仁和所有奶白菜,和肉沫做成的丸子
    • 炒番薯叶,加少量肉沫打散

一人一天量:

  • 菜:排骨+白通菜+山药+葱+肉沫+金针菇
  • 早餐+午餐+晚餐:全都是所有菜一锅炖+面

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